กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
Department of Medical Sciences
ทะเบียนองค์ความรู้
การศึกษาคุณภาพทางเคมีของสารสกัดใบกะทกรก (ภาษาไทย)
- (ภาษาอังกฤษ)
หน่วยงาน
สถาบันวิจัยสมุนไพร
ระยะเวลาในการดำเนินการ
งบประมาณ
เริ่มวันที่:1 เดือน ตุลาคม พ.ศ. 2551 จนถึงวันที่: 30 เดือน กันยายน พ.ศ. 2552 รวม:1 ปี
จำนวนเงิน:0.00 บาท
รายชื่อผู้ร่วมดำเนินการ
ลำดับ
ชื่อ-นามสกุล
ตำแหน่งในโครงการ
1
นายอัศวชัย ช่วยพรหม
ผู้ร่วมวิจัย
บทคัดย่อ
กะทกรกมีชื่อวิทยาศาสตร์ Passiflora foetida L. เป็นสมุนไพรที่พบได้ทั่วไป และมีศักยภาพที่จะนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ ซึ่งการศึกษานี้จะทำให้สามารถจัดทำข้อกำหนดมาตรฐานทางเคมีของสารสกัดสมุนไพร ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมคุณภาพของสารสกัด จากการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและกายภาพของสารสกัดใบกะทกรกด้วย 40% เอทานอล จากแหล่งปลูกและจากแหล่งธรรมชาติต่าง ๆ ในพื้นที่ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคเหนือของประเทศไทย จำนวน 10 ตัวอย่าง รวม 10 แหล่ง สามารถสรุปเป็นข้อกำหนดมาตรฐานทางเคมี ดังนี้ ปริมาณความชื้นไม่เกินร้อยละ 10 โดยน้ำหนัก ปริมาณเถ้ารวมไม่เกินร้อยละ 20 โดยน้ำหนัก ปริมาณเถ้าที่ไม่ละลายในกรดไม่เกินร้อยละ 0.2 โดยน้ำหนัก ปริมาณสารสกัดด้วยน้ำไม่น้อยกว่าร้อยละ 79 โดยน้ำหนัก ปริมาณสารสกัดด้วย 95% เอธานอล ไม่น้อยกว่าร้อยละ 33 โดยน้ำหนัก ค่าความเป็นกรดด่าง อยู่ในช่วง 4.8 ถึง 5.1 นอกจากนี้ได้ศึกษาเอกลักษณ์ทางเคมีของสารสกัด โดยการทดสอบปฏิกิริยาการเกิดสีเพื่อศึกษาสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ในเบื้องต้น และศึกษาด้วยวิธีโครมาโตกราฟฟีผิวบางโดยใช้ไวเทกซินเป็นสารมาตรฐานเปรียบเทียบ
การเผยแพร่
ลำดับ
กิจกรรม
รายละเอียด
ระยะเวลา
1
ร่วมนำเสนอด้วยการพูดในงานวิชาการ
การนำเสนอรูปแบบโปสเตอร์
เริ่ม: 24 ส.ค. 2553 สิ้นสุด: 26 ส.ค. 2553
รางวัลที่ได้รับ
ฐานข้อมูลองค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
http://innovation.dmsc.moph.go.th
ข้อมูล ณ วันที่:๗ ก.พ. ๒๕๖๖
พิมพ์รายงาน