กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
Department of Medical Sciences
ทะเบียนองค์ความรู้ แนวทางการพัฒนากระบวนการหมักกุ้งจ่อม เพื่อลดปริมาณเชื้อ Escherichia coli และ Salmonella spp. (ภาษาไทย) Process development of Fermented Shrimp (Kung Chom) for reduction Escherichia coli and Salmonella spp. (ภาษาอังกฤษ)